Tipps für den Garten
Gartenarbeiten im Januar
GARTENPLANUNG
• Wintergemüse abräumen
• Weiterbildung
• Anbauplan für nächste Saison aufstellen, Mischkulturen/Fruchtfolge beachten
• Gartenkalender schreiben
• Anzucht beginnen
• Saatgut sortieren, besorgen, eigenes Saatgut reinigen und abfüllen
• Erste Beete vorbereiten
• Unkraut jäten
• Frühbeet und Gewächshaus bauen
• Hochbeet bauen
• Werkzeug in Ordnung bringen
• Winterschnitt von Obstbäumen, Beerenobst und Weinreben
• Gehölze pflanzen
• Vögel füttern
• Obst- und Gemüselager kontrollieren
• Töpfe und Immergrüne gießen
• Umveredeln von Obstbäumen (Pfropfreiser mit einjährigen Trieben von gut tragenden Bäumen schneiden
Äpfel senken den Blutdruck!
AUSSAAT
WARM
• Kresseschalen
• Keimsaat
• Früher Kohlrabi
• Wirsing fürs Gewächshaus oder Frühbeet
GESCHÜTZT
• Radieschen
• Salatrauke
• Frühe Salate zur späteren Pflanzung ins Gewächshaus oder Frühbeet
• Asiagemüse
FREILAND
• Frühe Möhren
• Spinat
• Winterpostelein
• Johanniskraut
PFLANZUNG
• Wurzelnackte und getopfte Obst- und Wildgehölze, Obstbäume und Ziergehölze
ERNTE
• Porree Wintersorten (Avano, Blaugrüner Winter)
• Topinambur
• Schwarzwurzeln
• Grünkohl
• Rosenkohl
• Feldsalat
• Winterpostelein
• Spinat
• Löffelkraut
• Brunnenkresse
• Keimsprossen
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